HáziPatika.com

Receptek

Tojásos krém

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tojás magas koleszterintartalmú alapanyagunk, magas vérzsírszintű betegeknek nem ajánlható. Energiatartalmát csökkenthetjük, ha light Mackó sajtot használunk, és hamis majonézt készítünk hozzá.
Hozzávalók
  • 2 doboz mackósajt
  • 5-6 főtt tojás
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1,5 nagy tubus majonéz
  • baguette
  • póréhagyma
  • erős paprika

Elkészítés

A mackósajtot és a főtt tojásokat összedolgozzuk annyi majonézzel, hogy sima krémet kapjunk. A fokhagymagerezdeket is belekeverjük (átpréselve a fokhagymaprésen), majd a hűtőben egy éjszaka pihenni hagyjuk. Másnap felvágjuk a baguettet szeletekre, megkenjük a krémmel, és karikára vágott póréhagymával és erős paprikával díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Apró falatok, szendvicsek
Étrendi javaslat: Egyéb