HáziPatika.com

Receptek

Tojáslikőr

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Gyermekeknek és magas vérzsírszintű betegeknek nem ajánlhatom, magas alkoholtartalma, és a tojás magas koleszterintartalma miatt.
Hozzávalók
  • 6 tojás sárgája
  • 1 rúd vanília
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dl tej
  • 2,5 dl 90 fokos alkohol
  • 1/2 dl konyak

Elkészítés

A tojássárgáját, a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliarúd belét. Mindezt felengedjük a felforralt, majd lehűtött tejjel. Ezzel együtt adjuk hozzá az alkoholt és a konyakot. Hűtőben 2-3 hétig pihentetjük, néha összerázzuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Italok, turmixok
Étrendi javaslat: Egyéb