+13° - +25°
Hidegfront

Receptek

Tojás- és tejmentes muffin

Beküldő: Betteli

A dietetikus véleménye

Ez a recept egyike azon kevés édesség recepteknek, amelyek jó szívvel ajánlhatók tejérzékenyek, tejfehérje allergiások és tojás allergiások számára is - olyan finom, hogy nem kell a család többi tagjának sem más édességgel kedveskedni! Egy darabra, azaz 53 grammra számoltuk a tápanyagtartalmat.

Hozzávalók

14 dkg teljes kiőrlésű liszt
12 dkg zabpehely vagy müzli
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna

2 banán (botmixerrel péppé keverve)
2 evőkanál méz
0.8 dl olaj
0.5 dl almalé

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A száraz összetevőket és a folyékonyakat két külön edényben elkeverjük, majd összeöntjük és így is elkeverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sül. Ez lényegében a banános muffin tojásmentes változata.

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: könnyű