-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Tepsis palacsinta

Beküldő: Szántó Zoltánné

A dietetikus véleménye

Ha édes palacsintákból készítjük el, a cukorszórást el is hagyhatjuk, ilyen módon fogyókúrázók is elkészíthetik.

Hozzávalók

kb.: 20-25 db édes palacsinta
töltelék: 1/2 kg túró áttörve, 2 db tojás (fehérje habbá verve), ízlés szerint cukor, kevés tejföl és reszelt citromhéj

Kenéshez: 5-6 dl 12%-os tejföl, kristálycukor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Hagyományos palacsintákat sütünk, majd a túrótöltelékkel megtöltjük. Margarinnal kikent tepsiben szorosan egymás mellé fektetjük a palacsinták felét, majd a tejföl 1/2 részével megkenjünk és kristálycukorral megszórjunk őket. A következő sor palacsintával ugyanígy járunk el. Forró sütőbe téve aranybarnára sütjük.

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: könnyű