Receptek

Tengeri halfilé "halász" módra

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A halfilé omega-3 zsírsavai kifejezetten jót tesznek a keringéssel, és az immunrendszert is erősítik. A receptből készült finomság egy fogyókúra-menüben is tálalható. S bár a kép nem az ételről készült, az ízek hangulatát minden bizonnyal hűen tükrözi.

Hozzávalók
  • személyenként 2-2 szelet fehér húsú tengeri halfilé (pl. nyelvhal)
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • olívaolaj
  • 1-2 dl fehérbor
  • 1 húsleves kocka
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megmosott halszeleteket a megtisztított fokhagymával együtt, a szétmorzsolt húsleves kockával megfűszerezve egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon mindkét oldalán megpirítjuk, ügyelve arra, hogy a fokhagymagerezdek ne égjenek meg. Fehérborban készre pároljuk, a tűzről levéve megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tipp: nekem (köret nélkül) paradicsom salátával ízlik legjobban

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!