Receptek

Tejszínes, sajtos pulykamell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Roboráló étrendben magas fehérje- és energiatartalma miatt kifejezetten ajánlható.

Hozzávalók
  • 0,5 kg filézett pulykamell
  • mustár
  • pirospaprika
  • csirkefűszer-keverék
  • 15 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 4 dl tejszín
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A fűszereket összekeverem a mustárral, majd az enyhén kiklopfolt pulykamellszeleteket egyenként bekenem. Egy mélyebb tűzálló tálba kevés olivaolajat öntök, majd egymás mellé fektetem a hússzeleteket. Rászórom a reszelt sajtok felét, kevés vizet öntök alá és fóliával lefedem. Sütőben kb.30 percig párolom, majd kiveszem, megfordítom a húsokat, rászórom a maradék reszelt sajtokat, ráöntöm a tejszínt, majd fólia nélkül kb.15 percig átsütöm. Párolt rizzsel tálalom. Nagyon egyszerű, de igen finom!

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag