Receptek

Tejfölös gombóc

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Finom köret, párolt húsok, raguk mellé ajánlom. Frissen fogyasszuk. Jó étvágyat!

Hozzávalók
  • 70 dkg főtt, áttört burgonya
  • kevés só
  • 20 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db tejföl
  • 1-2 teáskanál pirospaprika
  • 1-2 evőkanál olaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A főtt burgonyát a tojással, liszttel, kevés sóval összegyúrjuk, majd vízben kifőzzük. (Addig kell főzni, amíg a gombócok habkönnyűvé nem válnak, ez kb. 15 perc.) Közben az olajon a kockára vágott vöröshagymát rózsaszínre pirítjuk. Lángról levesszük, ha kissé kihűlt beletesszük a tejfölt, kicsi sót. A kifőtt gombócokat az enyhén sós, tejfölös szaftra merjük, összeforgatjuk és már ehető is.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Befőttek, savanyúságok
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!