-5° - +5°
Hidegfront

Receptek

Tejfölös-túrós csoda

Beküldő: Frucht Józsefné

A dietetikus véleménye

Magas vitamin és rosttartalommú étel. Magas kalcium és fehérje tartalma miatt csontritkulás betegségben is alkalmazható. Vegetáriánusoknak csak zöldségekkel ajánlanám. Fogyókúrázók is kipróbálhatják.

Hozzávalók

4 dl tejföl
1/2 kg túró
só
bors

zselatin /25 gr vagyis 1 csomag/
zöldségek: ami otthon van

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

1. A zöldségeket jó apróra fel kell szeletelni (lila hagyma, saláta, fokhagyma, retek, piros paprika, uborka, és minden , amit találsz a piacon, és úgy gondolod, hogy illik bele. Párizsi, sajt apróra) 2. Keverd jól össze a túrót az aprított zöldségekkel, ízesítsd sóval, borssal. 3. A tejfölbe keverd bele a zselatint és melegítsd össze. Forralni nem szabad. 4. Keverd össze a zöldséges túrót a tejföllel. 5. Egy formát bélelj ki folpackkal és öntsd bele a túrós csodát.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű