Receptek
Tárkonyos zöldbabfőzelék
Beküldő: Kiss Ágnes
A dietetikus véleménye
A kis energiatartalom , a magas rosttartalom teszi ezt a főzeléket a fogyókúrába beilleszthetővé, a nátriumbevitel csökkentése érdekében használjunk csökkentett natriumtartalmú sót.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A zöldbabot az olivaolajon, pici vízzel feltesszük párolódni. Fűszerezzük tárkonnyal és vega-mix-el. Ha puhára párolódott, szórjuk rá a lisztet és hígítsuk vízzel főzelék sűrűségűre. Ízlés szerint sózzuk és savanyítsuk citromlével.