Receptek

Tárkonyos pulykamell-leves

Beküldő: Micskáné Kovács Ilona

A dietetikus véleménye

Erdélyi jellegzetesség a tárkony használata, ízletessé teszi ezt a könnyen elkészíthető levest.

Hozzávalók
  • 1/2 kg pulykamell
  • 1/2 kg sárgarépa
  • 2 db citrom
  • 2 szál petrezselyemzöld
  • 3 közepes burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 3 kávéskanál tárkony
  • 2 db húsleveskocka
  • vegeta v. delikát
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldséget felaprítjuk és kevés vízben a leveskockákkal odatesszük párolni. Ha félig megpárolódott beletesszük a húst és a burgonyát. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk a felkarikázott citromot (héjával együtt) és a fűszereket. Mielőtt levesszük a tűzről behabarjuk a tejföllel (de lehet tejszínnel is). Összefőzzük és tálaljuk.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütés melegíti a levegőt, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag