HáziPatika.com

Receptek

Tarka kukoricafelfújt

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Nagyon ötletes, próbálják ki! A curry erős fűszer, gyomor-, és bélbetegségekben használata nem javasolható.
Hozzávalók
  • 1/4 kg brokkoli
  • 2 doboz konzerv vagy 1,5 csomag mirelit kukorica
  • 2 fej hagyma
  • 1 db paradicsompaprika
  • 1 pohár tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál olaj
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 1 kávéskanál vaj
  • 1 evőkanál só
  • csipetnyi curry
  • ételízesítő

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük a brokkolit, a kukoricát és a paprikát. Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész masszát egy kivajazott, morzsával kikent tűzálló tálba tesszük, megszórjuk morzsával és vajat csurgatunk rá. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Egyéb