-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Tarka kukoricafelfújt

Beküldő: Oroszi Hedvig

A dietetikus véleménye

Nagyon ötletes, próbálják ki! A curry erős fűszer, gyomor-, és bélbetegségekben használata nem javasolható.

Hozzávalók

1/4 kg brokkoli
2 doboz konzerv vagy 1,5 csomag mirelit kukorica
2 fej hagyma
1 db paradicsompaprika
1 pohár tejszín
2 evőkanál liszt

1 teáskanál olaj
5 dkg zsemlemorzsa
1 kávéskanál vaj
1 evőkanál só
csipetnyi curry
ételízesítő

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük a brokkolit, a kukoricát és a paprikát. Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész masszát egy kivajazott, morzsával kikent tűzálló tálba tesszük, megszórjuk morzsával és vajat csurgatunk rá. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű