HáziPatika.com

Receptek

Sztracsatella muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A sztracsatella tulajdonképpen csokoládé és vaníliásn tejszín keverékéből készül.
Hozzávalók
  • 10 dkg tej- vagy étcsokoládé
  • 15 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • 2 tojás
  • 3-4 evőkanál tejszín
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A muffinformákat kibéleljük muffinpapírral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a vaníliaaromával, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és jól összedolgozzuk. A masszát kevés tejjel vagy tejszínnel fellazítjuk, és hozzákeverjük (fakanállal) a sütőporos lisztet és az apróra vágott csokit. A tésztát a formába kanalazzuk, és 30 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb