+6° - +20°
Kettős front

Receptek

Sztracsatella muffin

Beküldő: Almási Ági

A dietetikus véleménye

A sztracsatella tulajdonképpen csokoládé és vaníliásn tejszín keverékéből készül.

Hozzávalók

10 dkg tej- vagy étcsokoládé
15 dkg puha vaj
15 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
2 tojás

3-4 evőkanál tejszín
15 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A muffinformákat kibéleljük muffinpapírral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a vaníliaaromával, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és jól összedolgozzuk. A masszát kevés tejjel vagy tejszínnel fellazítjuk, és hozzákeverjük (fakanállal) a sütőporos lisztet és az apróra vágott csokit. A tésztát a formába kanalazzuk, és 30 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű