Receptek

Szőlősaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A szőlőben - főleg a magjában - található anyagok és a dió zsírsavai védik a bőrt és erősítik az immunrendszert.

Hozzávalók
  • 400 g fehér szőlő (nem baj, ha nem mézédes)
  • 50 g dióbél
  • 0,3 dl sherry
  • 1 db citrom leve
  • 20 g porcukor
  • késhegynyi só
  • pár csepp dióolaj, ha nincs, jó helyette a diólikőr
  • 10-15 szem piros bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A szőlőt megmossuk, leszemezzük, vigyázva, hogy ne nyomjuk meg a szemeket. A dióbelet és a piros borsot durvára vágjuk. A porcukrot, a citromlével, a sóval, a likőrrel, és a darabolt dióval jól összekeverjük. Kb. fél liter vizet felforralunk, és pár másodpercre a leszemezett szőlőt beletesszük, leszűrjük, és hideg vízzel rögtön lehűtjük. A lehűtött szőlőt az elkészített öntethez adva lazán összekeverjük, poharakba adagoljuk, tetejét megszórjuk a durvára tört piros borssal, és fogyasztásig hűtőszekrénybe tesszük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Bőrbetegségek

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!