A dietetikus véleménye
Sovány tej, teljes kiőrlésű liszt, gyümölcs: ez az édesség mindenben megfelel a korszerű táplálkozási irányelveknek.
Gratulálok a recepthez!
A tápanyagszámítás 1 db. muffinra vonatkozik.
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral. Habosra keverjük a margarint, a cukrot, a tojást, a vaniliás cukrot, a fahéjat és a tejet. Hozzáadjuk a lisztet és a lisztben megforgatott szőlőt, jól elkeverjük.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 20-25 percig sütjük.