A dietetikus véleménye
Ízletes egytálétel receptje, amely vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak is ajánlható. Rostban is gazdag, de sajnos puffadást okozó szénhidrátokban is.
Elkészítés
A szójagranulátumot kevés ételízesítős, sós vízben áztatjuk néhány órán keresztül.
A rizst félpuhára főzzük, s jénai tálba rakjuk a felét. Ha a szójagranulátum már jól felszívta a fűszeres vizet kevés olajon reszelt hagymát pirítunk, ebben jól átforgatjuk, fűszerpaprikával megszórjuk. A felét ráhalmozzuk a rizsre, s erre jön a babkonzerv, vagy a sós vízben félpuhára főtt zöldbab fele. Ezután ismét a rizs, következik, majd a "szójapörkölt" másik fele, s végül a zöldbab. Aki szereti szórhat rá reszelt sajtot is.
Előmelegített sütőbe rakjuk, s kb. 20-25 perc múlva tálalhatjuk.
Egészséges és ízletes egytálétel.
Jó étvágyat!
segítségével végeztük!
