-6° - +4°
Hidegfront

Receptek

Szívecskék

Beküldő: Barna Barbara

A dietetikus véleménye

Tojásallergiában nagy kedvesség ez a szíves süti, de mindenki másnak is ízleni fog, a mandulás -likőrös -lekváros kombináció, bár gyerekek nem ehetik, mivel az alkohol nem tud elillanni enyhe melegítésre.

Hozzávalók

(kb. 30 darabhoz):
A tésztához:
35 dkg liszt
10 dkg cukor
25 dkg vaj vagy margarin
10 dkg darált mandula
csipetnyi só

1 citrom reszelt héja
Ezen kívül:
25 dkg lekvár
2 evőkanál narancslikőr
porcukor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tészta hozzávalóit keverjük össze, 30 percig hagyjuk állni. 2 fólia között nyújtsuk ki, majd kb. 60 szívet formázzunk belőle. Ebből 30 szívre szaggassunk kicsi, szív alakú lyukakat. A formákat tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire, és kb. 5-7 percig süssük (200 fokos sütőben). A lekvárt melegítsük fel, egy szűrön engedjük át, keverjük hozzá a narancslikőrt. A kihűlt, teli szíveket kenjük meg vele, majd a lyukas formákat tegyük a tetejére. Porcukorral szórjuk meg.

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: könnyű