+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Szivárvány saláta

Beküldő: Kitti

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában is alkalmazható saláta lenne, ha a tejföl helyett joghurt szerepelne a receptben, jóllehet a magas rosttartalom folytán így is kedvező hatást fejt ki. Lúgosító étrendben is méltán szerepelhet.

Hozzávalók

1 fej saláta
4 retek
2 pohár tejfôl
fetasajt vagy márványsajt
1 citrom
só

1teáskanál olívaolaj
fehér bors
3 paradicsom
3 paprika
1 kígyóuborka
újhagyma

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Megmosuk a zoldségeket és felvágjuk.A sajtot szétnyomjuk egy kulon tálba rászórunkegy csipetnyi borsot majd abelekeverjuk az olajat. Csurgatunk rá 1tk. citromlevet és a tejfolt.Apróra oszevágjuk a hagymát és ízesítjuk az ontetet.És már kész is !

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű