A dietetikus véleménye
A sok kalcium, a jó minőségű komplett fehérje és a növényi savak jó szolgálatot tesznek csontritkulásban, vagy annak megelőzésében, tehát hölgyeim, kedves gyerekek figyelem!
Elkészítés
A két szilvát felvágom vékony szeletekre.
A kiklofolt pulykamell közepébe teszem egy kis adag sajttal együtt, összegöngyölöm. A hús végeit fogpiszkálóval össze lehet tűzni. Bepanírozom, és forró olajban készre sütöm.
Félbevágva, reszelt sajttal megszórva, burgonyapürével tálalom.
Nagyon finom még fóliában sült burgonyával is.