Receptek
Szilvalekváros-kakaós muffin
Beküldő: Almási Ági
A dietetikus véleménye
A kakaónak magas kalcium és vas tartalma van, míg a szilva rostokban és vitaminokban gazdag gyümölcs. Egészséges finomság készíthető belőlük. A tápanyagszámítás a teljes adagra vonatkozik.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A lisztet és a keményítőt összekeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a fahéjat. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a kakaóport is, jól elkeverjük, ezután kerül bele a lisztkeverék, amivel tovább kavargatjuk, ha szükséges tejjel lazítjuk, majd beletesszük a szilvalevárt is, és azzal is jól elkeverjük. Végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét is. Papírral kibélelt muffinsütőbe lapátoljuk, közepes lángon kb 20-25 perc alatt készre sütjük, mielőtt kivesszük tűpróbát teszünk.
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!