Receptek

Szerelem szív

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Lisztérzékenység betegségben nem fogyasztható a rozs, az árpa, a zab és a búza. Ezt a receptet jószívvel ajánlhatom minden ebben a betegségben szenvedő olvasónknak.

Hozzávalók
  • A tortához:
  • 4 citrom,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 dkg zselatinpor,
  • 1 dl sűrű befőttlé,
  • 2 dl tejszín
  • A mázhoz:
  • 1 tasak vagy doboz gyümölcskocsonyapor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Kicsavarjuk a citromok levét, leszűrjük, és mély tálba öntjük. Hozzáadjuk a befőttlét, a porcukrot, és összekeverjük. 1 dl hideg vízbe áztatjuk a zselatint, és mérsékelt tűzön addig melegítjük, amíg teljesen feloldódik. Ekkor levesszük a tűzről, hozzáadjuk a befőtt leves keverékét, és hagyjuk kihűlni. Lehűtött, mély tálban felverjük a hideg tejszínt, és széles keverőkanállal beleforgatjuk a langyos krémet. Szívformába öntjük, a tetejét elsimítjuk. Fóliával lefedjük, és 4 órán át hűtőszekrényben tartjuk. Tálalás előtt fél órával a szívet óvatosan kiemeljük a formából, és lehűtött tálalótálra csúsztatjuk. A mázhoz a gyümölcskocsonyát a leírás szerint elkészítjük, és amikor hűlni kezd, de még nem dermed, ecsettel egyenletesen rákenjük a tortára. Tálalásig hűtőben tartjuk, marcipánfigurákkal tetszés szerint díszíthetjük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Lisztérzékenység

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nagyrészt borult lesz az ég, az Alföld északi részein lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag