HáziPatika.com

Receptek

Székelykáposzta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Csak akkor illeszthető fogyókúra alatt az étrendbe, ha sovány sertéshúsból, nagyon kevés olajjal és zsírszegény tejföllel készül. Kipróbálható natúr joghurttal is.
Hozzávalók
  • 40 dkg sertés soványhús
  • 80 dkg savanyú káposzta
  • 2 ek. étolaj
  • 2 dl tejföl
  • só, paprika, vöröshagyma

Elkészítés

A sertéshúsból hagyományosan pörköltöt készítünk, amikor negyed puhára főtt, hozzáadjuk a kimosott savanyú káposztát és együtt főzzük készre. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk. A tejfölt el is hagyhatjuk. Energiatartalma: 236 kcal

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra