-4° - +9°
Hidegfront

Receptek

Székelykáposzta

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

Csak akkor illeszthető fogyókúra alatt az étrendbe, ha sovány sertéshúsból, nagyon kevés olajjal és zsírszegény tejföllel készül. Kipróbálható natúr joghurttal is.

Hozzávalók

40 dkg sertés soványhús
80 dkg savanyú káposzta
2 ek. étolaj
2 dl tejföl

só, paprika, vöröshagyma

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sertéshúsból hagyományosan pörköltöt készítünk, amikor negyed puhára főtt, hozzáadjuk a kimosott savanyú káposztát és együtt főzzük készre. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk. A tejfölt el is hagyhatjuk. Energiatartalma: 236 kcal

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű