Receptek

Szarvacskatészta tejszínes zöldséggel

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A receptben szereplő sok zöldség sok rostot tartalmaz, emésztésben kedvező hatásukat már számos esetben igazolták. A zöldségek és zöldfűszerek antioxidáns védelmet képviselnek a táplálkozásban, az olivaolaj telítettlen zsírsavtartalma kedvező az érrendszerre nézve. A sóbevitel csökkentésére inkább nátriumszegény só használatát javasolnám.

Hozzávalók
  • 40 dkg szarvacska tészta
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db kisebb zeller
  • 1 cukkini
  • 2 db gomba
  • 3 gerezd fokhagyma finomra vágott petrezselyem bazsalikom oregáno friss őrölt bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejszín
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, az olívaolajon a zúzott fokhagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, és enyhén átpároljuk, ügyelve arra, hogy a zöldségek ropogósak maradjanak. Ízlés szerint ízesítjük, végül tejszínnel beforraljuk. A tésztát hozzáadva fél percig forraljuk, hogy a tésztát is átjárja a mártás íze.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!