Receptek

Svéd gombasaláta

Beküldő: Dézsi Annamária

A dietetikus véleménye

Erősen fűszeres ez a saláta, különösen a csípős paprika irritálhatja a gyomrot, fekélybetegek ne fogyasszák.

Hozzávalók
  • 30 dkg csiperke gomba
  • kb.: 1 dl olíva olaj
  • 1 nagy fej vörös hagyma
  • kávékanál cukor, citromlé
  • 1 kis konzerv sűrített paradicsom
  • 2 db babérlevél
  • ízlés szerint: só, bors, csípőspaprika
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gombát tisztítás után vékony szeletekre vágjuk. Az olajon megpároljuk a szeletekre vágott hagymát, ízesítjük cukorral, sóval, babérlevéllel, majd hozzá adjuk a gombát. Kb: 20 perc múlva, mikor a gomba puha tovább ízesítjük a citromlével, borssal, csípőspaprikával. Végül a sűrített paradicsomot is hozzáadjuk. Hidegen fogyasztjuk. Akár előételként, vagy köretként is lehet.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban hétfon délelőtt gyengén vagy közepesen felhős lesz az ég, északnyugaton helyenként párás maradhat a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag