Receptek

Sütőtökleves palacsintametélttel

Beküldő: Sziroviczáné Anikó

A dietetikus véleménye

A sütőtök miatt ez a leves kiemelkedően sok béta-karotint és rostot tartalmaz.

Hozzávalók
  • 1 kg sütőtök
  • 1/2 l tej (vagy 2-3 dl tejszín)
  • 2 dl vörösbor
  • 1 l húsleves
  • só, bors
  • szerecsendió
  • sós palacsinta
  • reszelt sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőtököt megtisztítom, kisebb darabokra vágva megfőzöm a húsleves és tej keverékével, valamint a fűszerekkel. Amikor félpuha a tök, beleöntöm a vörösbort. Amikor kész, turmixolom. A sós palacsintákat gyufaszál vastagságúra vágom, a tányér aljára rakom. A forró levest rámerjük, reszelt sajttal gazdagítjuk. Ha valaki jobban szereti az édeskés leveseket, a bors és szerecsendió helyett fűszerezheti vaníliával, pici fahéjjal is.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban kedden délelőtt a csapadék egyre inkább kelet felé helyeződik át, mögötte megkezdődik a felhőzet felszakadozása és hideg levegő beáramlása.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag