Receptek

Sütőtökleves palacsintametélttel

Beküldő: Sziroviczáné Anikó

A dietetikus véleménye

A sütőtök miatt ez a leves kiemelkedően sok béta-karotint és rostot tartalmaz.

Hozzávalók
  • 1 kg sütőtök
  • 1/2 l tej (vagy 2-3 dl tejszín)
  • 2 dl vörösbor
  • 1 l húsleves
  • só, bors
  • szerecsendió
  • sós palacsinta
  • reszelt sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőtököt megtisztítom, kisebb darabokra vágva megfőzöm a húsleves és tej keverékével, valamint a fűszerekkel. Amikor félpuha a tök, beleöntöm a vörösbort. Amikor kész, turmixolom. A sós palacsintákat gyufaszál vastagságúra vágom, a tányér aljára rakom. A forró levest rámerjük, reszelt sajttal gazdagítjuk. Ha valaki jobban szereti az édeskés leveseket, a bors és szerecsendió helyett fűszerezheti vaníliával, pici fahéjjal is.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Délelőtt az ország nagy részén gyengén felhős marad az ég, az északi tájakon növekedhet és vastagodhat meg a fátyolfelhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
N/A

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag