Receptek

Sütőtőkleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Különösen egészséges ez a leves, mert mind a tökben, mind a magjában sok vitamin és ásványi anyag található. A sütőtökben sok a C vitamin, a tökmag kiemelkedő táplálkozás-élettani értékét pedig az igen magas magnézium-, kálium-, alacsony nátrium-, jelentős E-, B1- és B2-vitamin-tartalmának köszönheti.

Hozzávalók
  • 50-60 dkg sütőtök, só, bors, szerecsendió, 2 dl tejszín vagy tejföl, tökmag
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    A sütőtököt kockára vágva annyi vízben feltesszük puhára főzni, amennyi ellepi. Sót, fehér borsot, pici szerecsendiót teszünk a vízbe. Esetleg egy kevés őrölt rozmaringot is teszek bele. Amikor puhára főtt (gyorsan megfő!), botmixerrel pépesítjük, és hozzáöntjük a 2 dl tejszínt. Tálaláskor a leves tetejére szárazon, serpenyőben megpirított illatos tökmagot szórunk.

    Elkészítési idő: 20 perc
    Nehézség: könnyű
    Típus: Levesek
    Étrendi javaslat: Egyéb

    Értékelés:

    Hozzászólások

    GyógyszerekGyógyszerkereső
    GyógyszerHatóanyag

    Kövesse a Házipatikát:

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Nincs front

    Maximum:
    +25, +30 °C
    Minimum:
    +11, +16 °C

    Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    közepes

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!