Receptek
Sütőtökkrémleves
Beküldő: KECSKEMÉTI ÉVA
A dietetikus véleménye
A sütőtökben megtalálható béta-karotin antioxidáns tulajdonságú, a vízoldható rostok közül a pektin jó székletképző, a bélfalra "radírozó"-regeneráló hatással van.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A sütőtököt kockára vágom. A hagymát főzőmargarinban megpárolom, majd hozzáadom a tököt. Mikor megpuhult a tök, leveszem a tűzről és botmixerrer pépesítem. Kevés tejet és ízlés szerint főzőtejszínt teszek hozzá. Sóval, borssal ízesítem. A tejszínnel és a tejjel addig hígítom, míg lágy, krémes állagú nem lesz. Nem kell, hogy nagyon híg legyen.
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!