Receptek

Sült Zöldségleves

Beküldő: Maitz Kata

A dietetikus véleménye

Bár nem túl gyorsan készíthető étel, ennyi időt mindenképpen megér!

Hozzávalók
  • 2 közepes cukkini
  • 6 nagy paradicsom
  • 2 közepes fej hagyma
  • i nagy fej fokhagyma
  • 2 piros kaliforniai paprika
  • 1 konzerv paradicsom (darabos)
  • 1/2 liter húsleves kockából
  • só, friss fűszerek (kakukkfű, oregánó, majoranna)
  • olaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Két gáztepsit kikenünk olajjal. Mosás után kb 5 cm-es vastag karikákra vágjuk a cukkinit, a tepsire rakjuk. A paprikát kicsumázzuk és félbevágva a tepsire rakjuk. A fokhagymát és a paradicsomokat egészben, a vöröshagymát megtisztítva, félbevágva tesszük a tepsire. Közepes hőfokon addig sütjük a zöldségeket, amíg enyhén barnás színű lesz a tetejük. Ezután meghámozzuk őket és egy nagy lábosba tesszük a paradicsomkonzervvel együtt. Botmixerrel összeturmixoljuk és a húslevessel felöntve felforraljuk, de nem főzzük! Zöldfűszerekkel megszórva, pirítós kenyérrel tálaljuk.

Elkészítési idő: 1,5  óra
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütésre számíthatunk, csak kevés felhő lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag