+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Spanyolszél

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

Ez a "spanyolszél" felfújt jellegű étel, húspótló gyanánt is fogyaszthatjuk köret, főzelék mellé.

Hozzávalók

4 tojás
1 pohár tejföl
olaj
liszt
sütőpor
15 dkg gépsonka

15 dkg savanyú uborka
15 dkg túró
oregano
margarin a forma kikenéséhez
zsemlemorzsa

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

4 tojásfehérjét habbá verünk. A tojások sárgáját összekeverjük 1 pohár tejföllel,1/2 tejfölös pohár olajjal,1 tejfölös pohár liszttel,1 sütőporral,15 dkg apró kockára vágott gépsonkával,15 dkg savanyú uborkával,15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerincformába szép aranybarnára sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű