Receptek

Sonkás zöldborsó

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

A zöldborsót inkább gőzpárolóban főzzük készre a vitamin-veszteséget minimalizálva. Fogyókúrában inkább selyemsonkát fogyasszunk, mert kevesebb a zsírtartalma.

Hozzávalók
  • 500 gr zöldborsó
  • 100 gr szeletelt főtt sonka
  • 1 hagyma
  • 2 fejes saláta
  • 1 húsleveskocka
  • 5 mentalevél
  • 1 kanál olaj
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított zöldborsót egy kevés enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A kockára vágott sonkát közepes lángon egy kanál olajon folytonosan kevergetve megpirítjuk. A salátát csíkokra a hagymát vékony szeletekre szeljük és a leszűrt borsóval együtt a sonkához öntjük. Belemorzsoljuk a hűsleveskockát meglocsoljuk 1 kanál vízzel, és erős tűzön 5 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a mentaleveleket.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szerdán délelőtt helyenként hosszabb-rövidebb időre felszakad a felhőzet, de lesznek borult tájak is.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag