Receptek

Sonkás zöldborsó

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A zöldborsót inkább gőzpárolóban főzzük készre a vitamin-veszteséget minimalizálva. Fogyókúrában inkább selyemsonkát fogyasszunk, mert kevesebb a zsírtartalma.

Hozzávalók
  • 500 gr zöldborsó
  • 100 gr szeletelt főtt sonka
  • 1 hagyma
  • 2 fejes saláta
  • 1 húsleveskocka
  • 5 mentalevél
  • 1 kanál olaj
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított zöldborsót egy kevés enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A kockára vágott sonkát közepes lángon egy kanál olajon folytonosan kevergetve megpirítjuk. A salátát csíkokra a hagymát vékony szeletekre szeljük és a leszűrt borsóval együtt a sonkához öntjük. Belemorzsoljuk a hűsleveskockát meglocsoljuk 1 kanál vízzel, és erős tűzön 5 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a mentaleveleket.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag