Receptek

Sólet dióval

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egy igazi, tradícionális étel vegetáriánus, energiaszegény változata.

Hozzávalók
  • l/2 bögre tarkabab
  • l/2 bögre árpagyöngy
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • l tojás
  • l evőkanál zabpehely
  • l evőkanál reszelt sárgarépa
  • 1 teáskanál reszelt füstölt sajt
  • l kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • bazsalikom
  • fehér bors
  • piros paprika
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A babot és az árpagyöngyöt előző este megmosom, beáztatom. A vöröshagymát apróra vágom, az olajjal, a babbal, az árpagyönggyel, a kevés pirospaprikával - ízlés szerint sóval - felteszem főni úgy, hogy annyi vizet adok hozzá, hogy a főznivalót jól ellepje. Amikor félig puhára főtt az étel, hozzáadom - kanállal beleszaggatom - a következő masszát: A tojást, a diót, a sárgarépát, a sajtot és a zúzott fokhagymát összekeverem a zabpehellyel, a bazsalikommal, a fehér borssal, és ízlés szerint sóval ízesítem. Ha nagyon elfőtte a levét töltök utána egy kis vizet. Annyit, hogy a beleszaggatott massza is lé alá kerüljön. Készre főzöm.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag