Receptek

Sóban sült csirke

Beküldő: Kovacs Nora

A dietetikus véleménye

Kevesek által használt konyhatechnológiával készül ez a húsétel. Zsiradék hozzáadása nélkül készíthetjük el ezt az ételt. Ahol fontos a zsírszegénység - pl. epebántalmak diétájában - mindenképpen ajánlom kipróbálni ezt a sütési módszert.

Hozzávalók
  • 1 db egész csirke
  • 1 kg só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Tepsibe szórjuk az 1 kg sót, melyet egyenletesen eligazítjuk benne. Az egész csirkét kívül-belül megmossuk, majd belehelyezzük a sóval feltöltött tepsibe. Forró sütőben 1-1,5 óra alatt ropogós pirosra megsül. A hús frissen omlós puha lesz. Sülés közben a tennivaló: egyszer megfordítani a csirkét, hogy mindkét oldala ropogósra süljön.

Elkészítési idő: 1,5  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Hazánkban hétfon délelőtt északkeleten hosszabb időre is kisüthet a nap, máshol többnyire sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag