HáziPatika.com

Receptek

Sárgarépa saláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A sárgarépa nem tartozik általában a kedvelt ételek közé, salátaként még annyira sem. Ámde egy kis feta és olívaolaj feldobja az ízét és segíti a hasznos anyagok felszívódását.
Hozzávalók
  • 2 db friss sárgarépa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 100 gr feta sajt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál só

Elkészítés

A megtisztított hagymát félbe, majd vékony szeletekre vágjuk, tálba tesszük. A sárgarépákat megtisztítjuk, gyufaszál méretűre metéljük, és a hagymához adjuk. Megsózzuk, összekeverjük. A lágy sajtot apró darabokban a zöldséghez adjuk, végül beleöntjük az olíva olajat. Az egészet kikeverjük, majd fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra