-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Sárgarépa saláta

Beküldő: Németh Imre

A dietetikus véleménye

A sárgarépa nem tartozik általában a kedvelt ételek közé, salátaként még annyira sem. Ámde egy kis feta és olívaolaj feldobja az ízét és segíti a hasznos anyagok felszívódását.

Hozzávalók

2 db friss sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
100 gr feta sajt

2 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál só

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított hagymát félbe, majd vékony szeletekre vágjuk, tálba tesszük. A sárgarépákat megtisztítjuk, gyufaszál méretűre metéljük, és a hagymához adjuk. Megsózzuk, összekeverjük. A lágy sajtot apró darabokban a zöldséghez adjuk, végül beleöntjük az olíva olajat. Az egészet kikeverjük, majd fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: könnyű