Receptek

Sárgarépa-krémleves

Beküldő: Kovács Györgyné

A dietetikus véleménye

Magas vitamin- és rosttartalmú leves. Székrekedésben szenvedők is kipróbálhatják.

Hozzávalók
  • 1 kg sárgarépa
  • zöldség alaplé
  • 6 levél káposzta
  • 2 db gyökér
  • 2 db burgonya
  • 2 db paradicsom
  • 1 db karalábé
  • 1 fej hagyma
  • 1 fej kicsi zeller
  • 6 evőkanál juhsajt
  • fehér bors
  • fekete ebors
  • kömény
  • fokhagyma-granulátum
  • szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sajtot kis kockákra vágjuk, félretesszük. A zöldség lében megfőzzük a répát, a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a négyfelé vágott zellert, a karalábét, a burgonyát és a hagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha megfőttek a zöldségek, kimerjük őket a léből, a répa egy kis részét félretesszük, és a többit a meghámozott és kimagozott paradicsom húsával együtt pürésítjük egy kevés lével. Ha ez kész, hozzáöntjük a maradék léhez, összeforraljuk, tányérba merjük. Minden tányérba szórunk sajtkockákat, pirítóst kínálunk mellé.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-2, +3 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban hétfon délelőtt változóan felhős lesz az ég, napsütésre is készülhetünk.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag