Receptek
Sárgarépa-krémleves
Beküldő: goldi56
A dietetikus véleménye
A sárgarépa karotintartalma igen magas, napozás előtt fogyasztva elősegíti bőrünk egyenletes lebarnulását. A kiszámolt értékek 3 dl levesre vonatkoznak.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A megtisztított sárgarépát kisebb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben puhára főzzük. A tejszínt, a tejfölt, kevés cukrot, a lisztet simára keverjük a fehérborral. Az egészet összeturmixoljuk és gyorsan újraforraljuk. Érdemes tálaláskor megcsepegtetni egy kevés tejszínnel, nagyon mutatós.
Elkészítési idő: 20 perc |
Nehézség: könnyű |
Típus: | Levesek |
Étrendi javaslat: | Nyelési nehézségek |