-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Sárgaborsó leves

Beküldő: Jenes Lászlóné

A dietetikus véleménye

A sárgaborsó miatt puffadásra hajlamosíthat, ezenkívül ajánlható lassú bélmozgásnál is.

Hozzávalók

25 dkg sárgaborsó
só
2 gerezd fokhagyma
1 füstölthús ízű leveskocka

20 dkg füstölt kolbász
1 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
pirospaprika

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A borsót előzőnap beáztatjuk. Másnap a fokhagymával és leveskockával megfelelő mennyiségű vízben puhára főzzük. Átturmixoljuk, a lisztből olajon rántást készítünk, paprikával meghintjük kevés vízzel felengedjük és hozzákeverjük a borsópürét. Belekarikázzuk a kolbászt majd összeforraljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű