Receptek

Sárgabaracktorta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Remek édesség! A friss és aszalt gyümölcs miatt vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, egészséges süteményt kapunk. Jó étvágyat! A tápanyagszámítás a teljes mennyiségre vonatkozik!

Hozzávalók
  • 26 cm-es tortaformához:
  • 12,5 dkg aszalt sárgabarack
  • 50 dkg friss sárgabarack
  • 10 dkg vaj, vagy margarin
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 2 ek citromlé
  • 15 dkg rétesliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1-2 ek tej
  • - vaj a forma kikenéséhez
  • - porcukor a díszítéshez
  • Előkészítési idő: 15-20 perc
  • Sütési idő: 35 perc
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az aszalt sárgabarackot 15 percre vízbe áztatjuk. A friss gyümölcsöt megmossuk félbevágjuk és kimagozzuk. A margarint a cukorral és csipetnyi sóval eldolgozzuk, majd a tojásokat és a citromlevet is beledolgozzuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A beáztatott aszalt gyümölcsöt leszűrjük, majd botmixerrel pépesítve a tésztához adjuk. A lisztet meg a sütőport összekeverjük és a tejjel együtt szintén a tésztába keverjük. A tortaformát kivajazzuk, esetleg ki is lisztezzük, a tésztát beletöltjük és a friss félbevágott barackokat vágási felével lefelé ráfektetjük. Forró sütőbe tolva kb. 35 percig sütjük. Kivesszük, pár percig a formában hűlni hagyjuk, majd a forma karimáját lehúzzuk. A tortát rácsra borítjuk és teljesen hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórjuk és 12 szeletre vágjuk.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nagyrészt borult lesz az ég, az Alföld északi részein lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag