Receptek

Sárgabarack rummal vagy konyakkal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ebben a befőttben megmarad az alkohol, ami az eltarthatóságát növeli, de kizárja a fogyasztók köréből a gyerekeket.

Hozzávalók
  • 1 kg gyümölcsre
  • 60 dkg cukrot
  • 2 dl vizet számítva szirupot főzünk
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A szép sárga, de kemény barackokat megtörölgetjük, és tűvel átszurkáljuk egészen a magjáig. Mikor felforr, belerakjuk a barackokat - mindig csak annyit, hogy a szirup ellepje -, egyszer felforraljuk, szűrőkanállal kiszedjük, és egy tálba rakjuk. A szirupot sűrűre forraljuk, a gyümölcsre öntjük, és másnapig állni hagyjuk. Másnap a barackokat üvegekbe rakjuk, a szirupot felforraljuk, ha kihűlt, elkeverjük ugyanannyi rummal vagy konyakkal, a gyümölcsre öntjük, az üvegeket lekötjük, és hűvös helyre rakjuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: közepes
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+2, +8 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a pára, köd fokozatosan feloszlik, de helyenként még maradnak tartósan ködös tájak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag