+15° - +25°
Hidegfront

Receptek

Sárgabarack-kefir turmix

Beküldő: Legler Mónika

A dietetikus véleménye

Különleges turmix, fogyókúrázóknak, vegetáriánusoknak, de mindenkinek jó szívvel tudom ajánlani. Téli időszakban készíthetjük mirelitből is.

Hozzávalók

3-4 db sárgabarack
1 ek. méz
1 tk. vaníliás cukor

3 ek. narancslé
1 doboz kefir

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sárgabarackokat keresztbe bevágjuk, forró vízzel leforrázzuk, hideg vizet folyatunk rá és lehúzzuk a héját. A magot eltávolítjuk és turmixgépben pürésítjük. Hozzáadjuk a mézet, vaníliás cukrot, narancslevet és a kefirt, és még egyszer kisebb fokozaton összeturmixoljuk. Poharakba öntjük és egy szelet naranccsal és citromfűvel díszíthetjük.

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: könnyű