Receptek
Sajttekercs
Beküldő: gaba
A dietetikus véleménye
Ha a sajt sovány, és a körözöttet zsírszegény túróból készítjük, akkor lelkiismeret-furdalás nélkül bármikor fogyasztható.
|
|
Elkészítés
Egy kerek sajt közepéből kivágok egy kb. 1-1,5 cm széles darabot, ezt a téglalap alakot felteszem főni. Amikor úgy látom, hogy nyújtani lehet, szűrőlapáttal kiveszem (elég nehéz), és egy vajazott alufóliára ráfektetem. Kinyújtom, amennyire lehet, megkenem körözöttel, majd ráfektetem a gépsonkát. Feltekerem, alufóliába becsomagolom és beteszem a hűtőbe. Ha kihűlt, kissé ferdén felszeletelem.