+3° - +12°
Hidegfront

Receptek

Sajtos süti

Beküldő: Fekete Szilvia

A dietetikus véleménye

Zsírszegény tejföllel vagy joghurttal készítve csontritkulásban nagyon jól használható recept.

Hozzávalók

30 dkg liszt (finom)
20 dkg margarin (sütő)
1 doboz (2dl) tejföl
1 kk só
1-2 tojássárgája

kb. 20-25 dkg sajt
sütéshez:
sütőpapír vagy
kivajazott kimorzsázott tepsi

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A lisztet a vajjal, tejföllel, sóval összekeverem, és jól összedolgozom. Miután a tészta összeállt, egy jó fél órára beteszem a fagyasztóba. Miután kivettem a hűtőből, kinyújtom a tésztát a belisztezett deszkán, megkenem a tojássárgájával, és megszóróm a reszelt sajttal. Kis (1x2,5cm-es) darabokra felvágom, és előmelegített sütőben 180-220 fokon kb. 10-20 percig sütöm, míg a teteje aranybarnára pirul.

Elkészítési idő: 1,5 óra

Nehézség: könnyű