Receptek

Elkészítés

A kifilézett csirkemelleket megsózzuk és borsozzuk (csak enyhén). Egy jénaitál aljára öntünk egy picike olajat és ebbe beletesszük a csirkemelleket. Rátesszük az apró kockákra vágott füstölt sonkát vagy szalonnát, majd előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Mikor már megpuhult a hús, rátesszük a sajtot és visszatesszük, hogy ráolvadjon. Pár perc ekkor már elég. Sütés közben elkészíthetjük hozzá a párolt zöldségeket: forró víz felett puhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt. Mikor elkészült egy kicsi citromlét csurgatunk rá. A kettő együtt fenséges ételt ad!