+12° - +25°
Hidegfront

Receptek

Sajtos csirkemell

Beküldő: Jámbor Emese

A dietetikus véleménye

A csirkehús magas fehérjetartalma a sajtban lévő kalciummal jól felszívódó vegyületet képez, így ajánlható csontritkulás esetén.

Hozzávalók

2 db kicsontozott csirkemell
ételízesítő
4 db bacon szalonnacsík

20 dkg füstölt sajt

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst szeletekre vágjuk, ételízesítővel befűszerezzük, kicsit állni hagyjuk. Az edényt a szalonnával kibéleljük, majd a sajtot lereszeljük, és felváltva rétegezzük. Egy sor hús, sajt, megint hús, amíg kitart a hozzávalókból. Ez után lefedjük, és sütőben puhára pároljuk. Ha megpuhult, a tetejét megszórjuk a maradék sajttal és pirosra sütjük. Köretként párolt rizst ajánlok.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: nehéz