HáziPatika.com

Receptek

Sajtos csirkemell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az étel magas fehérje és kalcium tartalma miatt ajánlom csontritkulás betegségben. Használhatunk hozzá sovány sajtot is, így fogyókúrában is ki lehet próbálni.
Hozzávalók
  • 3 db kifilézett csirkemell
  • 2 db tojás
  • 30 dkg Trappista sajt
  • só, bors
  • liszt
  • pici zsemlemorzsa
  • vaj

Elkészítés

A csirkemelleket feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával kiszórunk. Ezután a fűszerezett húsdarabokat lisztbe, tojásba majd reszelt sajtba forgatjuk és szépen szorosan egymás mellé helyezzük, rétegezzük. Tetejét a maradék sajttal megszórjuk. Lefedve a sütőbe dugjuk, majd 40 perc múlva vegyük le az edény tetejét vagy a fóliát és szép aranysárgára sütjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Csontritkulás