-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Sajtos csirkemell

Beküldő: Fehér Jenőné

A dietetikus véleménye

Az étel magas fehérje és kalcium tartalma miatt ajánlom csontritkulás betegségben. Használhatunk hozzá sovány sajtot is, így fogyókúrában is ki lehet próbálni.

Hozzávalók

3 db kifilézett csirkemell
2 db tojás
30 dkg Trappista sajt
só, bors

liszt
pici zsemlemorzsa
vaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemelleket feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával kiszórunk. Ezután a fűszerezett húsdarabokat lisztbe, tojásba majd reszelt sajtba forgatjuk és szépen szorosan egymás mellé helyezzük, rétegezzük. Tetejét a maradék sajttal megszórjuk. Lefedve a sütőbe dugjuk, majd 40 perc múlva vegyük le az edény tetejét vagy a fóliát és szép aranysárgára sütjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra

Nehézség: könnyű