Receptek
Sajtos borsóleves
Beküldő: Berényi Tibor
A dietetikus véleménye
Ajánlott mindazoknak, akiknek nem kell különösebben ügyelniük a súlyukra, vagy hízni akarnak. A zsíros összetevők miatt ugyanis a leves energiatartalma vetekszik egy köretével.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A húsleveskockát másfél liter vízzel tedd fel melegedni, s ha már langyos, add hozzá a fokhagymát és az előző este beáztatott borsót. Lassú tűzön főzd puhára. (Jobban jársz, ha kuktát használsz.) Ha kész, törd át a borsót, és lassú tűzön, folytonos keverés mellett add hozzá a tejszínt, s az apróra kockázott sajtot. Ha a sajt elolvadt, kóstold meg, s szükség szerint sózd, borsozd. Közben olajon pirítsd meg a felkockázott zsemléket - ezeknek majd az asztalnál, a levesre szórva veszed hasznát.
| Elkészítési idő: 1 óra |
| Nehézség: közepes |
| Típus: | Levesek |
| Étrendi javaslat: | Roborálás, hízókúra |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!