-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Sajtos-túrós pogácsa

Beküldő: Ildiko

A dietetikus véleménye

Könnyen elkészíthető, a hagyományos pogácsákhoz képest valamivel értékesebb sütemény. Kalcium- és rosttartalma több, mint társaié. Zsírtartalma csökkenthető sovány túró, zsírszegény sajt felhasználásával.

Hozzávalók

25 dkg margarin
25 dkg liszt
25 dkg túró

1 evőkanál só
5 dkg reszelt sajt

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A margarint a liszttel összemorzsolom, majd hozzáadom a túrót, a sót és jól összegyúrom. Kisujjnyira nyújtom, összehajtom, majd ismét kinyújtom. Ezt megismétlem még kétszer. Kiszaggatom, kenetlen tepsibe rakom, tetejét megkenem a tojássárgájával, reszelt sajttal hintem. Előmelegített, forró sütőbe tolom, de a lángot azonnal leveszem 200 fokra. 25-30 percig sütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű